Пожалуйста, ставьте активную гиперссылку на сайт eco-ref.ru если Вы копируете эти материалы!
Во избежание недоразумений ознакомьтесь с правилами копирования материалов с сайта www.eco-ref.ru
ВИТАМИН В3 (НИАЦИН)
(пантотеновая кислота)
Основные источники:
Цельные, проросшие зерна, пивные дрожжи,
пшеничные отруби, арахис, яйца, домашняя птица,
рыба, бобы, печень и постное мясо, особенно
говядина, помимо того, что синтезируется
микрофлорой кишечника.
Главные функции
Регулирует функцию нервой система и
нервно-питательных процессов, функцию
щитовидной железы, надпочечников и
пищеварительной системы. Жизненно важен для
поддержания здоровой кожи, способствует
высвобождению энергии из пищи. Уменьшает
воспаление и предупреждает сужение кровеносных
сосудов.
Результат дефицита в рационе
Возбудимость, головные боли, утомляемость,
потеря памяти, эмоциональная неустойчивость,
потеря аппетита, бессонница, шелушение и
пигментация кожи под действием света, воспаление
языка. Симптомы дефицита могут также включать
желудочно-кишечные нарушения, зачастую понос.
Полезные свойства:
Ниацин эффективно понижает уровень холестерина.
Способствует расщеплению пищи на углеводы, жиры
и белки при переваривании. Жизненно необходим
для поддержки кожи. Может предотвращать или
облегчать головные боли (мигрень). Способствует
снижению кровяного давления. В некоторых случаях
подавляет рак.
Дозировка и уровень токсичности:
Прием нескольких сотен миллиграммов в течение
длительного периода времени может вызвать
сильный зуд. Избыточные дозы (от 1500 до 3000 мг) могут
привести к повреждению печени и развитию желчи.
Такие высокие дозы могут также вызвать сильную
изжогу, тошноту и рвоту. RDA составляет 19 мг для
мужчин и 15 мг для женщин. Обычно рекомендуется от
5 до 10 мг в день.
Примечания:
Может разрушаться под действием алкоголя и
излишнего кипячения продуктов. Если вы
находитесь под врачебным наблюдением по поводу
высокого уровня холестерина, посоветуйтесь с
врачом, прежде чем принимать ниацин для
понижения уровня холестерина.
Признаки дефицита витамина В3
Зудящая, воспаленная кожа, дерматит.
Беспокойство или депрессия. Потеря чувства
юмора. Понос. Опухший язык с красным кончиком и
боковыми сторонами, или белесый, обложенный язык.
Жжение в кистях или ступнях. Раздражительность.
Крайнее утомление. Белые пятна на коже; витилиго.
Слабое половое влечение. Анемия.
Список всех рефератов и
справочных материалов по цитологии, гистологии, анатомии, физиологии и медицине:
